內容:


11月有幸跟著小學生一起至麥客田園戶外教學~
吃到好好吃的手作DIY紅龜粿~
想要回家自己也復刻令人懷念的安心好味道~
只知道皮是蓬萊米+糯米做的,內餡的綠豆也好迷人!
方便知道蓬萊米+糯米的比例及內餡的作法嗎? :o

麥客田園回覆:
吳小姐 您好,
1. 蓬萊米+糯米為5:1的比例混合浸泡,磨成米漿,再脫水成粄脆。
2. 內餡為綠豆。將綠豆置於水中,把水燒開,小火燉熟(煮綠豆湯原理)。燉熟後再加上適當的糖和入綠豆湯中。接著再用小火慢煮,將水分完全煮乾,剩下則為綠豆餡,小火慢煮過程中需不時翻動綠豆,以免燒焦即可。
麥客田園 :)


留言日期: November 12, 2018
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您好!預訂12/9星期日到園區,已匯款,請核對,後五碼:00205,金額:1000,人數18大5小,謝謝! :D

麥客田園回覆:
江小姐 您好,
謝謝您的通知。
麥客田園 :!cool:


留言日期: November 12, 2018
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內容:


您好,我們一行7人,預定2018/12/14 早上10點左右到園區,我們想參加套裝行程B($450), 請問需要付清全額嗎?

麥客田園回覆:
您好,
12/14還可接受預約,但要請您來電03-5805678預約喔!
預付訂金$1000即可,謝謝。
麥客田園 :)


留言日期: November 11, 2018
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內容:


請問麥克田園為何取名為麥客

麥客田園回覆:
麥客緣由
北埔居民大抵來自廣東,惟溯及先祖乃源於甘肅中原,北埔境內一級古蹟金廣福、天水堂即可徵也。
甘肅較之南方,緯度稍高,農作成長較緩。當替農民組麥子收割隊,沿黃河南下協助收割賺取工資,待返鄉後,此時自家所種之麥田已臻成熟再行收割,人稱此收割隊為《麥客》。
飲水思源,取《麥客》為名,冀望真誠服務,顧客心喜,知性感性兼而有之。


留言日期: November 5, 2018
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我們預計12/16到園區活動,人數預估100人,之前已經有打電話聯絡,今天(11/5)匯出訂金$1000元,帳號末五碼為36200,請幫我確認,謝謝。

麥客田園回覆:
您好,
謝謝您的通知。
麥客田園 :!cool:


留言日期: November 5, 2018
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您好.我們預計2018/1/12到峨眉鄉採橘子,中午預計到麥克田園用餐及DIY,時間大約12:00-16:00,不曉得可以為我們規劃行程嗎
我們大大小小大約80-90人

麥客田園回覆:
您好,
可以的,請來電0910-191620,謝謝。
麥客田園


留言日期: November 2, 2018
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你好,我想要12/17帶學生去戶外教學,但我們班是特教班,所以人數只有16位(包含兩位老師)
我想問一下398/人的方案若在家烤肉價位是怎算呢?
另外,收據能否在品項那邊幫我寫 實作材料費 ? 因為報帳不能寫到DIY
謝謝您!

麥客田園回覆:
老師 您好,
品項可以依需求來寫,另烤肉一人份$250.
細節可否請您來電洽詢,電話中溝通較快也可給您們些建議。
03-5805678
麥客田園


留言日期: November 2, 2018
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您好,之前參觀北埔時曾經購買養生擂茶,若要再次訂購的話,請問是否有宅配呢?麻煩請通知噢!謝謝您! :D :D

麥客田園回覆:
您好,
可以來電03-5805678訂購,我們可以配合寄出,謝謝。
麥客田園


留言日期: November 1, 2018
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11/24 預定9大8小控窯套餐A 10人組-訂金$1000已轉帳,帳號後5碼為28553,再麻煩您對一下幫忙準備,謝謝

麥客田園回覆:
您好,
謝謝你的通知。
麥客田園


留言日期: November 1, 2018
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內容:


3.搭鐵牛車:繞行的速度太快,經過動物園去,可放慢速度讓學生好好觀賞,不是快速繞一圈,就結束。

4.北埔老街解說,兩個班級大約五十個學生,配一個解說員,說真的解說員在說什麼很難聽到,實在很可惜,如能一班一解說員更好。

5.如果時間真的太趕,可以先告知,拿掉一兩個活動,讓學生好好的體驗。

麥克農場一直以來都是我帶學生去校外教學的首選,但近來幾年,從午餐沒了雞腿、後來幾年連玉米也沒了,只剩下地瓜,這些可以算了,只希望你們可以好好的思考一下,活動是否可以放慢一下速度,不是一直趕一直趕,每個點都有帶到就好,謝謝

麥客田園回覆:
老師 您好,
回覆如下,
1. 搭鐵牛車速度太快,這點確實可以立即改善,讓小朋友們能夠在經過動物區時,將牛車速度減慢,欣賞小型可愛動物,感謝您的建議。
2.我們園區成立以來,一直都是兩個班配一位解說老師。如果說是配一班一位解說老師,則需再自費請一位老師。老街解說部分,如果是一位老師帶隊解說,確實也會有這現象發生,但礙於費用問題,無法有兩位老師帶隊解說,另則是老街上,規定不可以用開麥克風解說 (老街管理委員會所定),敬請老師理解。
3. 關於行程太多部分,確實可以依客人能停留在園區的時間來做修改,只要活動前溝通好,此點問題不大/沒問題的,謝謝您的建議。
4. 園區的戶外教學行程(標準行程),一直是沒有提供雞腿玉米的,這是屬加購的部分,有的團體會加購雞腿/玉米或是單獨加購
都有,此點也請老師了解一下,感謝。

麥客成立16年以來,莫忘初衷是我們一向的宗旨,打造一個乾淨/漂亮/親切有禮貌的友善農場更是我們的目標,過程中雖是褒貶不一,但仍會善盡責任,努力讓客人盡興而歸。
以上感激不盡,希望能有下次服務的機會,謝謝。
麥客田園 :)


留言日期: October 28, 2018
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